BROTTalk, Folge 25: Celestina Brandt

Celestina Brandt ist Bäckermeisterin, Brotsommelière und
Inhaberin der Buttstädter Vollkornbäckerei. Darüber hinaus
engagiert sie sich als stellvertretende Landesvorsitzende im
Thüringer Landesverband. Im BROTTalk spricht sie mit Bernd
Kütscher (Deutsches Brotinstitut) und Sebastian Marquardt
(Redaktion BROTpro) über familienfreundliche Personalpolitik,
Innovationen im Verkaufsalltag sowie aktuelle Herausforderungen
der Innungsarbeit.