BROTTalk, Folge 1: Max Kugel

Max Kugel spricht über seine Leidenschaft und sein Konzept des
ständigen Sich-Neu-Erfindens als Bäcker. Den BROTTalk senden wir
immer am ersten Mittwoch eines Monats um 15 Uhr live per Facebook
und YouTube in Kooperation mit dem Deutschen Brotinstitut. In
unseren Gesprächen geht es um die Zukunft des handwerklichen
Backens.