#149 Wie sinnvoll ist der Nutri-Score?
17 Minuten
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vor 1 Jahr
Der Nutri-Score soll Verbrauchenden dabei helfen, „gesunde“ von
„weniger gesunden“ Lebensmitteln zu unterscheiden. Doch tut er
das? Darüber sprechen wir in dieser Episode.
Quellen:
Alicia Joe: Nutri-Score: Gesund tricksen leicht gemacht?
https://youtu.be/swtZD_LYoXg
Link zur offiziellen Nutri Score-Excel-Tabelle:
https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/Lebensmittel-Kennzeichnung/nutri-score-dt-excel-berechnungstabelle.xlsx?__blob=publicationFile&v=6
Fleischersatz im Test der Verbraucherzentrale
Niedersachsen:
https://www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/themen/ernaehrung-lebensmittel/marktchecks-untersuchungen/vegane-fleischersatzprodukte-im-marktcheck#:~:text=Einordnung%20im%20Nutri%2DScore,Kokosfett%20enth%C3%A4lt%20viele%20ges%C3%A4ttigte%20Fetts%C3%A4uren.
Info-Seite des Bundesministeriums für Ernährung und
Landwirtschaft (BMEL):
https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/freiwillige-angaben-und-label/nutri-score/nutri-score_node.html
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