#119 Die Bahn wird glaubwürdig nachhaltig – streckenweise. :)
15 Minuten
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vor 2 Jahren
Die Bahn vermarktet sich schon lang als DAS nachhaltigste
Fortbewegungsmittel in Europa. Zurecht, eigentlich. Bis Anfang
2022 hat sie aber leider die Bordverpflegung ausgespart
– doch das hat sich geändert. Mindestens ein Drittel des
Menüs ist nun komplett vegan. Klar, da sind noch 2/3 Luft nach
oben. Doch in dieser Episode wollen wir den Teilerfolg würdigen
und freuen uns auf viele weitere vegane Köstlichkeiten.
Die Speisekarte der Bahn (in ICEs und einigen ICs):
https://db-bordgastronomie.de/dbgastro/downloads/DB_4060-Speise_und_Getraenkekarte_aktuell.pdf
Nachrichten zum neuen teilveganen Menü:
https://vegpool.de/magazin/vegan-essen-bordbistro-deutsche-bahn.html
Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus:
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101
Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan
probieren mit super Tipps:
https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/
Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App:
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