Über die Verantwortung der Konsument*innen und die solidarische Landwirtschaft mit Franz vom Bachguterhof
22 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Der ehemalige Obst und Weinbauer aus Dorf Tirol, gehört
heute zu den Pionieren der solidarischen Landwirtschaft in
Südtirol. Er appelliert nicht nur an die landwirtschaftlichen
Betriebe, sich etwas neues zu trauen, sondern vor allem an die
Konsument*innen Verantwortung zu übernehmen und ihre Bäuerinnen
und Bauern zu unterstützen. Denn die Umstellung auf biologische
und solidarische Landwirtschaft muss auch von der Gesellschaft
mitgetragen werden, damit sie funktioniert.
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