Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz
Zuhause ist, wo das Brot gut ist. Doch was macht die Kruste
knusprig und den Teig saftig? Zwei Berliner haben an dem perfekten
Brot getüftelt. In unserem Food-Podcast „Feinkost“ erzählen sie,
worauf …
48 Minuten
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vor 5 Jahren
Zuhause ist, wo das Brot gut ist. Doch was macht die Kruste
knusprig und den Teig saftig? Zwei Berliner haben an dem perfekten
Brot getüftelt. In unserem Food-Podcast „Feinkost“ erzählen sie,
worauf es ankommt. >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/feinkost-die-brotmanufaktur
knusprig und den Teig saftig? Zwei Berliner haben an dem perfekten
Brot getüftelt. In unserem Food-Podcast „Feinkost“ erzählen sie,
worauf es ankommt. >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/feinkost-die-brotmanufaktur
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