Folge 9: Porter und Stout – Vom Wasser der Arbeiterklasse zum edlen Getränk der Obrigkeit

Das Porter war lange DAS Bier der englischen Hafenarbeiter – der
sogenannten Porters. Von der Arbeiterklasse geliebt und von der
Obrigkeit verpönt. Wie kann man also diese Leute trotzdem fürs
Biertrinken begeistern? Ganz einfach, man nimmt die gleiche
Rezeptur, benutzt weniger Wasser und bekommt ein dunkleres,
kräftigeres Bier und geboren war das Stout. DAS Bier der feinen
Leute. Wir probieren heute für euch beides und haben sogar noch ein
sehr interessantes Foodpairing am Start – das solltet ihr nicht
verpassen. Außerdem klärt unsere Sportskanone Marvin auf, ob sich
Bier und Sport ausschließen oder ob das vielleicht sogar ganz gut
zusammenpasst. Also seid gespannt und stay tuned – Folge 9 eures
schaumgekrönten Bierpodcasts. Cheers!