Eisen bei CED – ein rostiges Thema?

„Eisen bei CED – ein rostiges Thema?“ Dieser Frage widmet sich die
fünfte Episode der Podcast-Reihe Das Gastroenterologische Quartett.
Viele CED-Patienten leiden unter Eisenmangel. Doch wie lässt sich
dieser nach Diagnose adäquat behandeln? Oral, intravenös oder über
die Ernährung? Und ist Eisenmangel womöglich nur die Spitze des
Eisbergs eines darunter liegenden Mikronährstoffmangels? Vier
Experten diskutieren engagiert, kontrovers und fundiert zu diesem
wichtigen, häufig nur wenig beachteten Thema. Die ständigen
Mitglieder des Quartetts PD Dr. med. Ina Blumenstein, Prof. Dr.
med. Axel Dignaß und Prof. Dr. med. Stefan Schreiber haben sich
diesmal einen Experten in der Eisentherapie, Prof. Dr. med. Dr.
oec. troph. Jürgen Stein aus Frankfurt/M., als Diskussionsgast in
die Runde geholt.