Mythen rund um Ernährung: Was stimmt?

Sind Kohlenhydrate schlecht und darf ich nach 18 Uhr noch Nudeln
essen? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan
über verschiedenste Ernährungsmythen. Es geht um Kohlenhydraten,
den Stoffwechsel und "gesunde" Mahlzeiten. Was stimmt und was
nicht? - Muss ich wirklich auf Kohlenhydraten verzichten um
abzunehmen? - Darf ich nach 18.00 keine Kohlenhydrate mehr essen? -
Spielt die Quelle der Kohlenhydrate eine Rolle? - Schläft der
Stoffwechsel ein? - Muss jede Mahlzeit zu 100% “gesund” sein? Du
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Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann