Hertha OnAir-Podcast Spezial - Ernährung mit Henrik Kuchno

Mach Dich Hertha! Athletiktrainer Henrik Kuchno verrät in dieser
Ausgabe blau-weiße Anekdoten zur Ernährung.


Das Thema Ernährung spielt im Leistungssport eine zentrale Rolle
– so auch bei unseren Blau-Weißen. Isst ein Fußballer Nutella?
Hat ein Profi schon mal Alkohol getrunken? Und was kommt bei
einer Bundesliga-Mannschaft aufs Buffet? Fragen, die jeden Fan
interessieren – und die Henrik Kuchno beantworten kann! Unser
Athletiktrainer kümmert sich mit seinen Kollegen Werner Leuthard,
Markus Hödl und Hendrik Vieth in erster Linie um die körperliche
Fitness unserer Akteure, steht selbstverständlich jedoch im engen
Austausch mit unseren Köchen und schaut den Spielern ganz genau
auf die Teller. „Je nachdem wie unser Trainingstag aussieht,
dementsprechend gestaltet sich der Tagesablauf und auch die
Ernährung. Die Jungs sollten nicht zu viel, aber auch nicht zu
wenig essen und der zeitliche Abstand zu den Einheiten muss
stimmen", nennt der 48-Jährige einige Faktoren für die optimale
Mahlzeit, die vor allem an Spieltagen einen hohen Stellenwert
genießt. „Alles, was es dann den Tag über zu essen gibt, ist mit
dem Hotelpersonal besprochen. Das hat auch eine gewisse
Regelmäßigkeit, dass die Jungs nicht überrascht werden", gibt
Kuchno Einblicke in die Abläufe.





Im weiteren Verlauf des Gespräches verrät der Athletikcoach die
eine oder andere amüsante Anekdote zu ganz besonderen
Nahrungsmitteln wie Nutella, dem berühmt-berüchtigten Pausentee
und zum Alkoholkonsum bei Profifußballern. „Ich bin keiner, der
Verbote ausspricht. Wir weisen darauf hin, was Alkohol im Körper
anrichtet – gerade nach intensiven Einheiten im Hinblick auf die
Regeneration. Nach einem Sieg gibt es natürlich auch mal ein Bier
zur Belohnung“, schmunzelt das Mitglied unseres Trainerstabs. Um
zu erfahren, ob gutes Essen eine Frage des Geldes ist und wer im
Hause Kuchno kocht, schaltet jetzt ein, liebe Herthanerinnen und
Herthaner. Viel Spaß beim Zuhören!





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