#28 Zukunftsperspektiven konventionell wirtschaftender Agrarbetriebe

Die Nachfrage nach Biolebensmitteln steigt und ökologische
Landwirtschaft ist in aller Munde. Trotzdem liegt der Bio-Anteil
am Lebensmittelmarkt aktuell nur bei rund 6,8 Prozent. Über 90%
unserer Lebensmittel kommen also aus der konventionellen
Landwirtschaft. Deshalb fragen wir uns: Wie wird diese sich in
Zukunft entwickeln? Welche Perspektiven gibt es?


Unsere Gäste sind der Landwirt Robert Exner von der
Agrargenossenschaft Lößnitz-Stollberg eG und Prof. Sven Reimann,
Professor für Pflanzenbau an der HTW Dresden.


Diese Folge wurde in Kooperation
mit Saxony5 produziert. Saxony5 ist der gemeinsame
Transferverbund der fünf sächsischen Hochschulen für
Angewandte Wissenschaften, welcher über
die Förderinitiave “Innovative Hochschule” des
Bundesministeriums für Bildung und Forschung und der Gemeinsamen
Wissenschaftskonferenz gefördert wird. Das Projekt wurde ins
Leben gerufen, um mit einer gemeinsamen Strategie den Austausch
von Know-How und Ideen zu fördern und damit die Innovation von
Wirtschaft und Gesellschaft zu fördern. In den insgesamt
drei Podcast-Folgen haben wir deshalb auch Wert daraufgelegt
sowohl die Wissenschaft als auch die Praxis zu Wort kommen zu
lassen.


Mehr Infos zur Agrargenossenschaft Lößnitz-Stollberg eG und deren
Regio Markt Erz-Agrar: https://www.agrar-loessnitz.de


Mehr zur Arbeit von Sven Reimann:
https://www.htw-dresden.de/luc/ueber-uns/personen/professoren/reimann-prof-dr-agr-sven


Weitere spannende Artikel rund um die Themen Umwelt, Klima,
Landwirtschaft & Ernährung findet ihr auf unserem
Blog www.quer-feld-ein.blog.


Für Feedback und Anregungen schreibt uns an
querfeldein(at)zalf.de


Für diese Episode haben wir den Sound “Cows at
Casterino1.flac” von truflabart, gefunden
auf www.freesound.org, unverändert verwendet.


https://freesound.org/people/truflabart/sounds/124375/


https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/


Coverbild: Jan Huber / Unsplash