63: Bienvenue en Beaujolais! – Ein Rotweinparadies mit Imageproblem

Das Beaujolais gehört zwar geographisch zum Burgund, gilt aber
wegen der individuellen Stilistiken als eigene Weinbauregion. Das
Besondere? Die saftigen Rotweine von hier werden oftmals
unterschätzt! Dabei ist von floral und fruchtig bis würzig und
kräftig für jede*n was dabei. In manchen Kreisen werden sie sogar
als Rotwein für Weißweintrinker*innen gehandelt! Was Beaujolais
alles kann und warum sein Ansehen in den letzten Jahren stark
gelitten hat – das erfährst Du in dieser Folge. Wein der Woche:
Königliche Mädchentraube Ungarn https://bit.ly/47DXyWU Auch Ungarn
wird als Weinbauland oft unterschätzt – und das vollkommen zu
Unrecht! Der Beweis ist dieser reife, liebliche Weißwein, gekeltert
aus der Königlichen Mädchentraube. Die Rebsorte stammt ursprünglich
aus Rumänien, ist heute aber auch in Ungarn, Moldawien und
Österreich Zuhause. Die Kombination aus intensiven Reifearomen,
einer deutlichen Süße und der extrem fruchtigen Note von Melonen
und Bananen machen ihn zum perfekten Begleiter zu leichten Speisen
oder zum Dessert. Frage der Woche: Was ist Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau ist ein junger Rotwein, der jedes Jahr am
dritten Donnerstag im November in der französischen Region
Beaujolais auf den Markt kommt. Hergestellt aus der Gamay-Traube,
zeichnet er sich durch seine extrem fruchtige und leichte
Trinkbarkeit aus. Dieser Wein gilt als „Festwein“, der die Ankunft
des neuen Weinjahres zelebriert. Genau das Richtige für Deine
Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein
https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest
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