54: Frisch, fruchtig, Federweißer! – Das beliebte Herbstweingetränk im Check

Es ist wieder Federweißer-Zeit! Das herbstliche Traubengetränk
erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wie sollte ein richtig
guter Federweißer schmecken? Wie wird er hergestellt? Und was
solltest Du bei der Lagerung unbedingt beachten? Auf all Deine
Fragen gibt es in dieser Folge kompetente Antworten. Außerdem
erklärt Dir Lou, zu welchen deftigen Herbstgerichten ein Glas
Federweißer in keinem Fall fehlen darf. Wein der Woche: Wein-Genuss
Auslese Prädikatswein Rheinhessen weiß https://bit.ly/3GWmXzg
Dieser fruchtig-süße Weißwein aus Deutschlands größtem
Weinbaugebiet überzeugt durch eine angenehme Säurestruktur und
einen kräftigen Geschmack. Tipp von Lou: Passt besonders gut zu
würzigen Käsesorten und, ja tatsächlich, auch zu Döner. Frage der
Woche: Was zeichnet einen besonders guten Jahrgang aus? „Das kommt
immer auf den persönlichen Gusto an. Es gibt beispielsweise sehr
viele Weinkritiker:innen, die besonders die Jahrgänge loben, die
fett und konzentriert ins Glas laufen. Aber wenn Du fünf
Weinkritiker:innen nach ihrer Meinung fragst, erhältst Du
vermutlich fünf verschiedene Antworten.” – Lou Genau das Richtige
für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers!
Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein:
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Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema
vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen
uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast
findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf
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