55: Gesundheit ist politisch: Inklusive Ernährungsberatung, White Veganism, Dekolonialisierung & soziale Ungleichheit mit Dayna-Lee Stewart

Ernährung ist nicht immer das leichteste und angenehmste Thema,
und dabei auch noch so viel vielschichtiger als wir denken. Uns
wird oft suggeriert, wie eine gesunde Ernährung aussehen soll,
und missachten dabei, an wen sich diese Grundsätze richten und
schließen damit ganze Menschengruppen aus. Mal ganz abgesehen,
dass wir nun mal alle unterschiedliche Wesen sind und für jeden
Menschen etwas anderes "richtig" sein kann. Dayna-Lee Stewart
bringt uns hier Aufklärung und zeigt liebevoll auf, wie
undogmatische Ernährungsberatung aussehen kann. 


Themen, die wir besprechen sind:


Warum Ernährung auch ein politisches & soziales Thema ist

Wie soziale Ungleichheiten die Gesundheit marginalisierter
Gruppen benachteiligen

Wie eine inklusive, nicht-dogmatische Ernährungsberatung
aussehen kann

White Veganism

Zugangsbarrieren im Veganismus

Was es bedeutet unsere Gesundheit zu dekolonialisieren

Wie wir mit One Size Fits All Menschen ihre Identität &
Kultur absprechen

Warum es problematisch ist, wenn bestimmte Lebensmittel
dämonisiert werden

Wie wir Veganismus inklusiver gestalten können



Links:


www.hungrypedagogue.com 


Instagram: @nutrilee_