46: Bonjour Bordeaux! – Willkommen im Rotweinparadies Frankreichs!

In dieser Folge dreht sich alles um die vielleicht bekannteste
Rotweinregion der Welt: Bordeaux. Aber was macht diese Weine aus
dem Südwesten Frankreichs eigentlich so besonders? Welche Stilistik
ist typisch, was versteht man unter „Bordeaux Blend“ und muss ein
Bordeaux von namhaften Châteaus wirklich immer teuer sein? Lou
kennt die Antworten auf diese Fragen. Wein der Woche: Bordeaux AOP
mit Chateaubezeichnung rot https://bit.ly/3YtguCZ Dieser trockene
Rotwein aus dem Herzen Bordeauxs überzeugt durch einen
fruchtig-beerigen Geschmack nach Johannisbeere und Sauerkirsche.
Die klare, gehaltvolle Tanninstruktur rundet das Geschmackserlebnis
perfekt ab. Kleiner Tipp von Lou: Auch leicht temperiert ein wahrer
Genuss. Weinlexikon: Z wie Zweitwein Als Zweitweine werden Weine
bezeichnet, die von renommierten Châteaus bzw. Marken in Bordeaux
als Zweitlabel produziert werden. Sie werden aus Trauben von
jüngeren Reben oder weniger privilegierten Weinbergen hergestellt.
Dadurch gelten sie als zugängliche und erschwingliche Alternative
zu den teureren Erstweinen und bieten die Möglichkeit, den Stil und
Charakter eines Châteaus zu erleben. Gleichzeitig können die
Weingüter ihre Produktion dadurch erweitern. Berühmtes Beispiel:
Erstwein – Château Palmer; Zweitwein – Alter Ego de Palmer. Genau
das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das
Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein:
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