44: California Love – Weine aus dem Golden State

Napa Valley, Sonoma County und Co. – diese Woche entführen Dich Lou
& Jonas ins sonnige Kalifornien! Das noch recht junge, aber
aufstrebende Weinanbauland hat mit der Pazifikküste und seinem
besonderen Mikroklima einiges zu bieten. Wie das etwa die Qualität
und den Charakter des Weins beeinflusst und warum es über Wein aus
Kalifornien viele – oft falsche – Vorurteile gibt, all das erfährst
Du in dieser Folge von Cheers. Wein der Woche: Chardonnay
Kalifornien weiß http://bit.ly/3xjmySn In der Nase zeigt dieser
Chardonnay ganz viel Birne, Melone, Vanille und Aromen von
Buttertoast. Im Mund präsentiert er sich als vollmundiger und
runder Chardonnay. Perfekter Begleiter zu Spaghetti alle vongole,
Medallions vom Schwein und Calvados Soße oder ganz unaufgeregt zur
Brotzeit. Weinlexikon: P wie Punktesystem Das Punktesystem,
eingeführt von dem renommierten Weinkritiker Robert Parker, ist ein
gängiges Bewertungssystem zur Einschätzung der Qualität und
Wertigkeit eines Weins auf einer Skala von 100 Punkten. Es werden
verschiedene Aspekte wie Aussehen, Geruch und Geschmack bewertet
und die Punkte addiert, um die Gesamtpunktzahl des Weins zu
ermitteln. Die Bedeutung der Punktzahlen kann je nach
Weinkritiker:innen und Publikationen variieren, wobei Weine über 90
Punkten als hervorragend gelten, zwischen 80 und 89 als gut und
unter 80 als durchschnittlich oder unterdurchschnittlich. Genau das
Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das
Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
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