“Bio ist nicht viel teurer” – über Herausforderungen bei der Produktion von Biogemüse
Bio-Lebensmittel kosten im Laden teilweise erheblich mehr Geld als
konventionelle Erzeugnisse. Reiner Bornhorst von den Biohöfen
Oldendorf erklärt, warum das so ist und wieso das eine
Milchmädchenrechnung ist. Er berichtet weiterhin, welche anderen
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vor 4 Jahren
Bio-Lebensmittel kosten im Laden teilweise erheblich mehr Geld
als konventionelle Erzeugnisse. Reiner Bornhorst von den Biohöfen
Oldendorf erklärt, warum das so ist und wieso das eine
Milchmädchenrechnung ist.
Er berichtet weiterhin, welche anderen Herausforderungen ein
Biohof meistern muss und wie das funktioniert.
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