Talk «Es gibt keinen nachhaltigen Fisch.» Stimmt das?
17 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Die Netflix-Doku «Seaspiracy» über Probleme im Fischfang hat
weltweit ein Riesenecho ausgelöst. Deshalb lassen wir unsere
Nachhaltigkeits-Expertinnen Alexandra Tschan und Jenny Kunz über
nachhaltigen Fischkonsum diskutieren. Sie diskutieren, welche
Fangmethoden problematisch sind und wo man beim Fisch in der
Migros sieht, wie er gefangen wurde. Ausserdem haben wir Tipps,
welche Fische im Konsum weniger problematisch sind und was es mit
Muscheln auf sich hat.
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