Pestizide: Geht das auch ohne?

Pestizide, also Pflanzenschutzmittel gegen Unkraut, Pilze oder
Insekten, sind praktisch. Dank ihnen können wir heute so grosse
Mengen an Lebensmitteln ohne Ernteverluste produzieren. Doch sie
belasten die Umwelt. Wie können Bauern auf Pestizide verzichten?
Bauer und IP-Suisse-Vorstand Christian Schürch zeigt auf seinem
Weizenfeld, wie er gelernt hat, mit Unkraut umzugehen, ohne
Pflanzenschutzmittel zu spritzen.