#037 - Tägliche Öffnungszeiten
32 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Die magische Zeitspanne, in der fast alles passieren kann. Tägliche
Öffnungszeiten können berechenbar sein oder das komplette
Gegenteil: Ein Flickenteppich ohne erkennbares Muster. Dabei kann
letzteres die effizienter Variante sein. Wenn man seine Zeiten
flexibel gestalten kann, reagiert man auch besser auf
Besucheranstürme und äußere Faktoren. Dadurch kann man verhindern,
dass an schwachen Tagen zu viel Budget verpulvert wird, aber an
starken Tagen mehr für die Gäste bietet. Es ist ein zweischneidiges
Schwert (nicht Pferd!), wie man seine täglichen Zeiten gestaltet.
Der Fokus auf die Besucher*innen sollte immer an vorderste Stelle
stehen, aber dann fällt einem auf, welche Prozesse hinter der
Veränderung von Öffnungszeiten liegen können. Dienstpläne müssen
komplett umgeworfen werden, Wartungszyklen kommen aus dem Takt und
Bauarbeiten auf dem eigenen Gelände werden durch längere
Öffnungszeiten gestört. Mein Tipp: Überlegt ob ein Soft Opening
und/oder Soft Closing für euch Sinn macht. Es bietet unglaublich
viel Potential für euren Betrieb und eure Besucher*innen.
Öffnungszeiten können berechenbar sein oder das komplette
Gegenteil: Ein Flickenteppich ohne erkennbares Muster. Dabei kann
letzteres die effizienter Variante sein. Wenn man seine Zeiten
flexibel gestalten kann, reagiert man auch besser auf
Besucheranstürme und äußere Faktoren. Dadurch kann man verhindern,
dass an schwachen Tagen zu viel Budget verpulvert wird, aber an
starken Tagen mehr für die Gäste bietet. Es ist ein zweischneidiges
Schwert (nicht Pferd!), wie man seine täglichen Zeiten gestaltet.
Der Fokus auf die Besucher*innen sollte immer an vorderste Stelle
stehen, aber dann fällt einem auf, welche Prozesse hinter der
Veränderung von Öffnungszeiten liegen können. Dienstpläne müssen
komplett umgeworfen werden, Wartungszyklen kommen aus dem Takt und
Bauarbeiten auf dem eigenen Gelände werden durch längere
Öffnungszeiten gestört. Mein Tipp: Überlegt ob ein Soft Opening
und/oder Soft Closing für euch Sinn macht. Es bietet unglaublich
viel Potential für euren Betrieb und eure Besucher*innen.
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