KHC009 – Biermacher/Bierlandschaft Ruhrgebiet

Bernd Eßmann kommt eigentlich aus der Informatik. Um während seiner
Dissertation für gesunde Abwechselung zu sorgen, hat er sich dann
schnell und in aller Tiefe mit dem Bierbrauen beschäftigt. Bei so
viel angesammeltem Wissen war dann der Schritt zur Gründung der
Biermacher e.G. auch nicht mehr fern. Wir stellen in dieser Ausgabe
nicht nur die Biermacher vor, sondern diskutieren den kompletten
Brauprozess und lassen uns dann über guten Biergeschmack im
Ruhrgebiet aus. Liebe Bierfreunde, lasst euch überraschen!