NUTRITION #13 - Mikronährstoffe Teil 2

Wieso herrscht in den letzten Jahren plötzlich chronischer
Vitamin-D-Mangel? Wie kann ich Vitamin-Mangelerscheinungen
erkennen und behandeln? Hat sich der Vitamingehalt in unserer
heutigen Nahrung geändert, und brauchen wir daher Supplemente?
Gibt es Unterschiede zwischen Bio und Konventionell bzw.
Tiefkühlkost und frisch?