Küchenlicht 078 - Sauerbraten selber einlegen

Hallo Ihr Lieben,


für alle, die es mal "ganz alleine" machen wollen, zeige ich Euch
heute, wie Ihr einen Sauerbraten selber einlegen könnt.


Ihr braucht:


Ein Stück Rinderbraten (Bug / Rinderrolle) in der Größe Eurer
Wahl (Wer mag kann auch Pferd nehmen)

Rotwein

Essig eurer Wahl

Möhren

Zwiebeln

Lorbeerblätter

Nelken

Wacholderbeeren

Pfefferkörner

Wasser



Viel Spaß & gutes Gelingen.


Uwe
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