Küchenlicht 056 - Königsberger Klopse
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Beschreibung
vor 13 Jahren
Heute mal wieder ein Klassiker. ACHTUNG! Der nächste Cast behandelt
die Soße für die Klopse zusammen mit der weißen Grundsoße! Zutaten
für die Klopse: 500gr. Hackfleisch 1 Brötchen eingeweicht (oder
Paniermehl) 1 Zwiebel gewürfelt Salz/Pfeffer ev. Sardellenfilets
ev. feine Speckwürfel Für die Kochbrühe: Wasser geschälte Zwiebel
Lorbeerblatt/Nelke/Wacholderbeere Salz/Pfeffer Die Kloßbrühe ist
die Flüssigkeit für die Sauce, für die Ihr auch Kapern benötigt!
Viel Spaß beim Nachkochen, Uwe Folge direkt herunterladen
die Soße für die Klopse zusammen mit der weißen Grundsoße! Zutaten
für die Klopse: 500gr. Hackfleisch 1 Brötchen eingeweicht (oder
Paniermehl) 1 Zwiebel gewürfelt Salz/Pfeffer ev. Sardellenfilets
ev. feine Speckwürfel Für die Kochbrühe: Wasser geschälte Zwiebel
Lorbeerblatt/Nelke/Wacholderbeere Salz/Pfeffer Die Kloßbrühe ist
die Flüssigkeit für die Sauce, für die Ihr auch Kapern benötigt!
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