Küchenlicht 050 - Lauchquiche (16.05.2011)

Heute gibt es auf Wunsch mal das Rezept für eine Quiche. Leider hat
sich der Fehlerteufel in die Technik eingeschlichen, darum bitte
ich die teilweise etwas schlechte Audioqualität zu entschuldigen...
Zutaten für den Mürbeteig: 300 g Mehl 150 g Margarine oder Butter,
aus dem Kühlschrank 1 Ei / Salz Zutaten für die Quiche: 750 g
Lauch, in Ringe geschnittener 2 Zwiebeln 3 Eier 1 Becher Saure
Sahne 150 gr. gewürfelten Speck 100 gr. geriebener Käse Salz
/Pfeffer/ Paprika/ Muskat /Mehl Dann wünsche ich allen Mitkochern
mal guten Hunger! Folge direkt herunterladen