Küchenlicht 049 - Gefüllte Paprikaschote in Tomatensauce (25.04.2011)

Heute mal einen Klassiker: Gefüllte Paprika. In Diesem Fall nicht
aus dem Ofen, sondern einfach aus dem Topf. Zutaten: 3
Paprikaschoten oder mehr ca. 250 gr. Hackfleisch 1 Semmel/Brötchen,
eingeweicht 1-2 Zwiebeln 2 Eier 1 Tasse Reis, gekocht 1 Tube
Tomatenmark Instantbrühe Knoblauch Salz/ Pfeffer Öl zum anbraten 1
Teelöffel Stärkemehl Paprikapulver etwas Zucker eventuell
gewürfelter Speck Wie immer viel Spaß beim Mit- und Nachkochen und
natürlich beim anschließendem Aufessen.. Euer Uwe! Folge direkt
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