Küchenlicht 042 - Hähnchen im Bratschlauch (17.01.2011)

Hallo liebe Nachkochenden, heute gibt es mal etwas sehr einfach zu
zu bereitendes für alle, die nicht ewig am Herd stehen wollen und
keine Römertopf haben. Zutaten für 4 Personen: 1 Hähnchen von ca.
1500 gr. 2 mittlere Zwiebeln 2 kl. Äpfel 2-3 Mandarinen 2 Tl.
Rosinen Salz /Pfeffer Tandoori oder Paprika mild Bratschlauch
Zahnstocher o. Rouladenspieß zum verschließen des Huhns Ihr könnt
das Huhn auch anders füllen - z.b. mit frischen Paprika, Zwiebeln ,
Zucchini, Knoblauch Kräuter und Zitrone oder einfach ohne Füllung
im Bratschlauch garen. Aber würzt die Füllung immer und auch das
Huhn von innen! Viel Spaß beim nachkochen, Uwe Folge direkt
herunterladen