Küchenlicht 034 - Kürbiscremesuppe (13.11.2009)

Küchenlicht 034 - Kürbiscremesuppe (13.11.2009)

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Beschreibung

vor 13 Jahren
Nach einer etwas unfreiwilligen Sommerpause geht es heute weiter
mit einem typischen Rezept für die Jahreszeit. Kürbis, leider lange
und oft unterschätzt, hier als schmackhafte Cremesuppe! Zutaten: Ca
500 - 600gr. Kürbis nach Wahl Drei mittlere Zwiebeln Drei bis vier
Kartoffeln Drei bis vier Möhren Butter, Magarine oder Öl zum
anschwitzen Hühnerbrühe bzw. Gemüsebrühe aus dem Glas Salz /
Pfeffer Frischen Ingwer Milch oder Sahne evt. Koriander Viel Spass,
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