Biodiversität - Hype oder Hoffnung

Die Landwirtschaft hat durchaus einen Einfluss auf die
Biodiversität – aber wir Konsumentinnen und Konsumenten haben dies
auch. Mit dem Kauf eines IP-SUISSE Produktes beispielsweise
schützen wir ein Feldlerchennest. Was es damit genau auf sich hat,
über den zu tiefen Marktwert von Biodiversität und ein
erfolgreiches Punktesystem reden René Ritter und Simon Heiniger im
Februar Ofebänkli mit Hubert Schürmann von der Vogelwarte Sempach.