263: Günstiger statt teuer: Hamburger Restaurant findet Erfolgsrezept im Gastro-Überlebenskampf

Die meisten Wirte reagieren ja ihrerseits mit Preiserhöhungen auf
den Anstieg der Mehrwertsteuer. Jens und Désirée Manzel vom
Schubak am Park in Eppendorf gehen da einen anderen Weg. Darüber
freuen sich Ihre Gäste und kommen gerne zu ihnen. Ihr
Erfolgsgeheimnis verraten die leidenschaftlichen Gastronomen mir
in der heutigen Ausgabe von HAMBURG AKTUELL.