S3 Ep4: Salz & Vibrato - mit Carolin Widmann und Philipp Vogel
58 Minuten
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Beschreibung
vor 9 Monaten
Die Geigerin Carolin Widmann liebt gutes Essen, Sternekoch
Philipp Vogel veranstaltet Konzerte in seinem Restaurant. Die
beiden sind das perfekte Match, um endlich über Kochen und Musik
zu sprechen.
Was gehört zu einem guten Programm, wie kreiert man das perfekte
Menü? Wieviel ist Handwerk und wie entsteht der perfekte Moment?
Was macht Explosionen im Gehirn, von Leder-Eis zu Entenhaut?
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