Umweltfreundliches Bier? Brauerei Fiege aus Bochum kritisiert "Flaschentourismus"

Die Brauerei Moritz Fiege – das ist ein Familienbetrieb aus Bochum.
Jetzt übernimmt, mit Carla und Hubertus Fiege, die nächste
Generation die Privatbrauerei. In dieser Folge sprechen Cousin und
Cousine über ihr Bier aus dem Ruhrgebiet, die Auswirkungen der
Energiekrise und Nachhaltigkeit in der Bierproduktion. Eigentlich
soll das Mehrweg-Prinzip im Getränkehandel dem Umweltschutz dienen.
Doch das heute von Brauereien praktizierte Vorgehen ist nach
Einschätzung der neuen Generation an der Spitze der Bochumer
Privatbrauerei Moritz Fiege in ökologischer und ökonomischer
Hinsicht zumindest verbesserungswürdig. Carla und Hubertus Fiege
beklagen, dass derzeit regelmäßig im großen Stil leere Flaschen vom
Ruhrgebiet an die Nordsee oder nach Bayern transportiert werden
müssten. Was ist das Problem dieser Bierflaschen und wie ist es zu
lösen? Die Antworten hört Ihr im Podcast! +++ Fragen,
Themenwünsche, Anregungen zum Podcast? Schreiben Sie uns gerne eine
Mail an wirtschaftsreporter@funkemedien.de Ein Podcast der
Westdeutschen Allgemeinen Zeitung - WAZ - www.waz.de „Die
Wirtschaftsreporter“, das sind Stefan Schulte, Ulf Meinke und Frank
Meßing aus dem Wirtschaftsressort der Westdeutschen Allgemeinen
Zeitung. Mehr Wirtschaftsnachrichten aus NRW gibt es auf
waz.de/wirtschaft. Moderation und Redaktion der aktuellen Folge:
Ulf Meinke; Produktion: Martin Kels