Gekauft für die Mülltonne

Laut Bundesministerium für Landwirtschaft produzieren Österreichs
Haushalte 157.000 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle im Jahr.
Auch der Lebensmittelgroßhandel steht mit der ständig erwarteten
Verfügbarkeit vor einer großen Herausforderung zwischen
qualitativem Angebot und nachhaltiger (Restl-)Verwertung. prima!
hat bei der Tafel des Roten Kreuz' in Oberwart nachgefragt.