Genussvolle Tränen: Wenn Zwei Meisterköche und ein Sommelier ihre Kreationen vereinen

Herzlich Willkommen zur heutigen Podcast-Folge! Kirill und Max
haben heute einen besonderen Gast: den Sternekoch David Rink, der
mit seinem Restaurant Ox einen Michelin-Stern erkocht hat. David
war früher Sous Chef im Trüffelschwein, wo Kirill seinen
Michelin-Stern verdient hat. Max hat für die beiden Spitzenköche
zwei wunderbare Weine ausgewählt - einen österreichischen Furmint
und einen spanischen Garnacha. Die Köche geben ihre Empfehlungen zu
den Weinen und teilen ihr Wissen über Essen und
Zubereitungsmethoden, inklusive einer ausführlichen Diskussion zum
Thema Iberico-Schwein. Freut euch auf eine unterhaltsame und
lehrreiche Folge, in der ihr viel über Essen und Wein erfahren
werdet. Also schaltet ein und lasst euch inspirieren und verwöhnen!
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einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas
zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen! Dein Maximilian
Wilm und Kirill Kinfelt Du hast Themenwünsche, Fragen oder
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