
Buonasera Düsseldorf: Gianluca Casini, Restaurant "L'arte in Cucina" in Gerresheim
Deutsch-italienische Sendereihe von StreamD e.V. aus Düsseldorf
52 Minuten
Podcast
Podcaster
Sendung rund um italienische Kultur in Düsseldorf mit Luigi Lo Grasso, Daniela Bacchini und Maurizio Giangreco
Beschreibung
vor 2 Jahren
Gianluca Casini ist Inhaber und Küchenchef beim Restaurant
"L'arte in Cucina" in Düsseldorf-Gerresheim. Dort bereitet er
typische Gerichte aus der Küche der Toskana vor. In der
italienischen Region kocht man viel mit Fisch, Fleisch und
Kräutern. Neben dem Kochen singt er auch gerne. Schon mit 13
Jahren ist der gebürtige Italiener Mitglied in einem Chor. Den
Moderatoren Luigi Lo Grasso und Maurizio Giangreco verrät er, wie
er seine Hobbys Essen und Musik miteinander verbindet. Außerdem
erzählt Gianluca Casini, warum sein Restaurant "L'arte in Cucina"
heißt.
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