Vom Bachelor »Rechtswissenschaften« zur Gründerin von »MealGood« - »Karriere leupht - Studium und dann?« #58

Episode 58: Die Leuphana-Alumna Eva-Maria
Kappelhoff ist Geschäftsführerin und Co-Founderin von »Kappelhoff
& Schulte MealGood«. Das Startup stellt kompostierbare
Mehrwegbehältnisse aus nachwachsenden Rohstoffen für die
Gastronomie her. Wieso kompostierbar, statt recycelbar? Da bisher
nur ein Bruchteil der Behältnisse im Foodbereich wiederverwertet
werden. Eva-Maria Kappelhoff und Laura Schulte setzen daher auf
Produkte auf der Basis von Holzmehl. Mit dieser Idee haben sie
erst kürzlich als beliebteste Erfindung den Wettbewerb »Genial
Sächsich« gewonnen.
Im Podcast spricht Eva-Maria Kappelhoff darüber, wie die
ehemalige Referentin des Vorstandvorsitzenden des
AWO-Bezirksverbands in Hannover zur Gründerin wurde. Zudem gibt
sie Einblicke in ihre Zeit als Studentin der Rechtswissenschaften
und Mitglied des Studierendenparlaments an der Leuphana, sowie
ihre Aufgaben als wissenschaftliche Mitarbeiterin beim Deutschen
Bundestag während der Bundestagswahlen 2017.

Viel Spaß beim Zuhören!


Weitere Informationen und Links gibt es auf unserer Podcastseite.


Moderatorin dieser Episode: Sophia Overbeck