Marina Dodel von Multivac über Nachhaltiges Abpacken, Food-Waste und Flexpack

Marina Dodel spricht mit Karsten Schröder über Nachhaltiges
Abpacken. Sie kann das, weil Sie Porjektmanagerin bei Multivac
ist und dort nicht nur Ihre betriebswirtschaftliche Ausbildung
machte, sondern dort auch ein duales Studium erfolgreich
absolviert hat.


Wir sprechen über die großen Trends wie Nachhaltigkeit, eCommerce
aber auch Plant based Food und Biomaterialien. Alle diese Trends
brechen über die Flexpackindustrie hinein und fordern auch
MULTIVAC heraus. Neue Füllgüter, neue Materialien bis hin zu
Papierverbunden sind heute Tagesgeschäft. Dabei hat Mutlivac
einen Schwerpunkt auf Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff –
der Umwelt zuliebe. Und das ist nicht ironisch gemeint. Denn
Multivac betrachtet die gesamte Lebenszyklusanalyse des
verpackten Gutes. Und da ist Kunststoff oft vorne – manchmal aber
auch nicht. Das heraus zu finden braucht sie Detailkenntnisse und
praktiziert fachübergreifendes Arbeiten.


Viele Händler streben heute auch Online Fuß zu fassen. Doch das
bedarf oft neuer Verpackungssysteme und angepasster
Problemlösungen. So ist bei Versandverpackungen die Bedruckung
weniger relevant als Convenience-Eigenschaften und Produktschutz.


Dieses und eine Reihe weiterer Themen streifen wir in diesem
kurzweiligen Interview.