Süßstoffe und das Mikrobiom

Diese Folge von "so! was? süßes." hat es in sich - im wahrsten
Sinne des Wortes. Wusstet ihr, dass das menschliche Mikrobiom
mehr als 40 Billionen Bakterien umfasst? Diese Menge macht knapp
2,5 Kilogramm des Körpergewichts aus. 


Unser Gast in dieser Ausgabe ist Ernährungswissenschaftlerin und
Mikrobiom-Expertin Dr. Maike Groeneveld. Mit geballter Kompetenz
beantwortet die Fachautorin und Referentin die Fragen unseres
Moderatorinnen Duos: Was ist das Mikrobiom eigentlich? Wie sorge
ich dafür, dass mein Mikrobiom gesund bleibt? Und: Stimmt es
wirklich, dass das Mikrobiom durch Süßstoffe negativ beeinflusst
wird? 


Falls ihr euch also ein umfassendes Wissensupdate zum Thema
"Mikrobiom" abholen wollt, dann hört jetzt unbedingt rein.


Viel Spaß!


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