Food Styling: Mehr Freude & Genuss beim Essen. Interview mit Bernadette Wörndl

Das liebevolle und kreative Anrichten von Speisen, fördert das
„Genussgefühl“. Man kennt es von Besuchen in guten Restaurants.
Ein angenehmes Gefühl, dass aus der Kombination der wohlig
körperlichen und der genussvollen emotionalen Sättigung entsteht.
Das sind die Vorteile von Food Styling: Du isst langsamer, bist
länger satt und zufriedener & fühlst dich wohler. Im
Interview verrät Bernadette worauf es ihr im Umgang mit
Lebensmitteln ankommt und wie das Anrichten der Lieblingsgerichte
im Alltag gelingen kann. Am Ende der Folge kochen wir einen
Porridge, den ich unter Bernadettes Anleitung stylen werde. Video
unter https://youtu.be/Mru_-Ggk4SM


Bernadette Wörndl - Foodstylist & Cookbookauthor
https://www.bernadettewoerndl.at
insta: @ bernadettewoerndl
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Foto: Patrick Schörg I
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