Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto

Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto

49 Minuten
Podcast
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Tischgespräche. Alles wird aufgenommen. Kommen Sie mit ins Restaurant!

Beschreibung

vor 3 Jahren
Auf unserer akustischen Österreich Rundfahrt dürfen wir Sie heute
wieder zu einer Ausgabe der  TISCH FREI-Reihe «Loses
Weinwissen für die Ohren» einladen. Mit dem ersten «Master Of Wine»
der Schweiz, Philipp Schwander, durften wir uns einen Nachmittag -
gut,  zugegebenermassen: Es wurde späterer Abend -  durch
die österreichische Weinlandschaft degustieren. Schwander ist seit
über 25 Jahren im Weinhandel tätig. Wein ist bereits seit seinem
16. Lebensjahr sein Hobby - und ist es bis heute geblieben.
Erfahren Sie heute viel Wissenswertes, wie der Weinmarkt derzeit
funktioniert, neue Anbaumethoden und wieso bei Naturweinen grösste
Vorsicht geboten ist.

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