Was einen Laden einzigartig macht / Mit Natascha Kespy von Winterfeldt Schokoladen Berlin
1 Stunde 11 Minuten
Beschreibung
vor 2 Jahren
Entfalte deinen Laden - Der Podcast für Läden im lokalen
Einzelhandel
Mit Johannes Albert
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Entfalte deinen Laden
Episode #047 Zu Gast ist Natascha Kespy von Winterfeldt
Schokoladen Berlin. Ein Laden und Fachgeschäft für Schokolade aus
aller Welt, mit zusätzlichem Cafe, in einer ehemaligen,
denkmalgeschützten Apotheke.
Was macht einen Laden wirklich besonders? Wenn der
Laden ein einzigartiges Ambiente bietet und das Sortiment eine
besonders hohe Qualität hat, ist die Chance hoch, dass dieser
Laden zu einer bekannten Qualitätsmarke wird.
Im Podcast spreche ich mit der Inhaberin Natascha Kespy über die
Besonderheiten ihres Schokoladenfachhandels, über ihre Kriterien
für die Auswahl des Sortiments und warum Trinkschokolade nicht
gleich Trinkschokolade ist.
Wir sprechen auch darüber, wie Natascha ihre Mitarbeiter*innen
schult, um ein hochwertiges Beratungserlebnis für die Kund*innen
zu schaffen.
Wir sprechen auch darüber, warum ein hoher Qualitätsanspruch
langfristig eine Marke aufbaut und warum es deshalb keine eigene
Kokosschokolade mehr gibt.
In diesem Podcast erfährst du auch:
- Warum Familie und gute Freunde nicht nur während der
Ladengründung eine wichtige Unterstützung sein können
- Welche Fehler man bei der Auswahl des richtigen Ladenstandorts
machen kann
- Warum ein Onlineshop auch als Suchmaschine für die eigene
Produktpalette dienen kann
- Wie Eigenmarken im Laden nicht nur etwas bessere Margen
liefern, sondern auch die Darstellung des eigenen Unternehmens
aufwerten
- Warum Nataschas Faustregel ist, nichts zu tun, was sie
nicht versteht und wie das ihr hilft, ihr Geschäft klarer führen
zu können
- Warum Natascha wenig Schokolade im Schaufenster präsentiert und
stattdessen das Schaufenster als Sprachrohr nutzt - auch für
politische Botschaften
- Wie ein eigens gestalteter mobiler Marktstand wie ein externer
Miniladen funktioniert und welche praktischen Faktoren er
erfüllt
Mehr Inspiration und Infos auf Instagram:
https://www.instagram.com/entfaltedeinenladen/
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Kontakt zum Laden:
Winterfeldt Schokoladen
Goltzstraße 23 / Ecke Pallasstraße
10781 Berlin
https://www.winterfeldt-schokoladen.de/
https://www.instagram.com/winterfeldtschokoladen/
Fotos: Winterfeldt Schokoladen / Johannes Albert
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