37. Saisonales - Leckerer und Vielfältiger

Merkt ihr es auch gerade? Eure Vitaminschübe sind schwerer zu
bekommen. Erdbeeren, Blaubeeren gehen aus der Saison und die
Kuschelbärensaison geht los. Wir bringen wieder mehr Vielfalt auf
die Teller, denn jetzt haben so viele tolle Zutaten Saison, ihr
müsst sie nur kennen!


Los geht es mit einer besonderen Zutat von unserem
#Foodtrendscout Jan ( Linked In Profil von Jan ). An sich ganz
gut bekannt und doch eher ein recht eindimensionales
Anwendungsfeld. 


Wenn ihr bei saisonalem Obst und Gemüse denkt, dass ihr auf
Vielfalt verzichten müsst, seid ihr schief gewickelt. Genau das
Gegenteil ist der Fall. Wir zeigen euch, was es jetzt alles
Leckeres gibt und auch worauf ihr trotz Verfügbarkeit verzichten
solltet. Spannende Einblicke wie immer garantiert. 


Euer Foodcast Team