35. Fingerfood

Mit einem Haps sind sie im Mund - und zwar mit zwei Bissen.


So viel zu der internationalen Definition von Fingerfood. 


Vorher genießen wir eine besondere Zutat, die zur Abwechslung
heute mal von Sascha mitgebracht wird. Denn ich habe etwas
gefunden, was unser Foodtrendscout Jan noch nicht kennt. Es
handelt sich um einen "Beauty Booster mit Superpower" und den
bringen wir euch natürlich direkt einmal mit. Na, habt ihr schon
eine Idee?


Unser heutiges Thema der "kleinen Häppchen" ist tatsächlich
etwas, was international und in allen Kulturen verbreitet ist,
bzw. eigene Abwandlungen vertreten ist. 


Nun gibt es wirklich eine unglaublich große Varianz bei den
kleinen kulinarischen Gerichten für die Finger. Aber sind wir uns
bewusst, was die psychologischen Vorteile dieser Art des Essens
ist. Es fördert, aufgrund der Art und Weise, wie das Essen
genossen wird, das menschliche Miteinander #Networking besonders
gut. 


Natürlich werfen wir auch einen Blick auf die waren- bzw
betriebswirtschaftlichen Aspekte des Essens. 


Viel Spaß beim "Fingerlicking Good Input".


Auf eure Rückmeldung freuen wir uns wie gewohnt auf den bekannten
Kanälen  und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter
Rede &
Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg).


Viel Spaß beim reinhören Euer Foodcast Team


Jan und Sascha