11. Tea Time - Das gesündeste Getränk der Welt

Heute geht es mit Superlativen zu einem schönen Teema los. Und
wir werden euch aufzeigen, dass es ein berechtigter Ausspruch
ist!


Denn Tee kann man auch vor dem krank werden trinken und nicht
erst danach ;-)


12x12 Sekunden mit einem FoodTrendscout


Jan zeigt heute eine seiner besonderen Fähigkeiten auf, denn er
kennt sich sehr gut mit einzelnen Zutaten aus und kann die auch
gut zusammenstellen. Eine seine besonderen Mischungen zeigt er
uns heute. 


Als Teeliebhaber habe ich auch eine besondere Mischung
mitgebracht, damit wir auf einer "Grünen Welle" (Link zum BioTee
Grüne Welle - klick) durch die Folge gleiten.


Das Thema ist natürlich sehr groß und wir versuchen einen kurzen
Überblick zu geben, damit ihr wieder etwas besser Bescheid wisst
und mit Insider Wissen glänzen könnt. Ganz werden wir die Teewelt
und alle einzelnen Sorten nicht beleuchten können. 


Am Wichtigsten finden wir, dass ihr guten Tee und minder wertigen
Tee auseinander halten könnt. Denn im Einzelhandel liegen jede
Menge Beutel mit sehr abgefahrenen Namen und Geschmäckern, die
aber leider zu großen Teilen nur aus sehr minderwertigen
Inhaltsstoffen hergestellt werden. Und das ist kein Thema, was
auf die leichte Schulter genommen werden kann. Ökotest weist
regelmäßig nach, dass konventionelle Tees Rückstände von
Pestiziden haben (Beispiel Ökotest Kräutertees). 


Ein paar der Kernfragen die wir heute besprechen:


Warum gibt es weißen Tee, grünen Tee und schwarzen Tee? Kommt
alles aus einer Pflanze.


Darf man grünen Tee nur bei 80°C aufgießen? Absolut nein. Eine
kleine Geschichte dazu erzählen wir. 


Was sind die guten Wirkungen von grünem Tee? 


Wie wirkt Tee und ist da auch Coffein drin?


Nützliche Links


Falls ihr einmal wunderbaren BioTee bestellen wollt, haben wir
hier zwei Tipps für euch:


- Teehaus Jannssen #dasTeehausamMeer mit einem super Online Shop
und schneller Lieferung - klick


- Samova aus Hamburg mit vielen stylischen Namen, Mischungen und
"no plastic fantastic Verpackungen" - klick


Für Fragen, Wünsche und Anregungen auf allen gewohnten Kanälen
und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede &
Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg).


Beste Grüße Euer Foodcast Team