Christian Bau

Christian Bau

Seine drei Michelin Sterne hält er schon seit 13 Jahren fest. Aber die Speisekarte in seinem Restaurant in Perl-Nennig hat Christian Bau in seiner "Amtszeit" deutlich umgekrempelt. Statt klassich französisch ging er asiatische Wege
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Für SR 3 Saarlandwelle führt Uwe Jäger mit spannenden Gästen Gespräche mit Zeit und Tiefgang über alles, was direkt "Aus dem Leben" kommt.

Beschreibung

vor 6 Jahren
Seine drei Michelin Sterne hält er schon seit 13 Jahren fest. Aber
die Speisekarte in seinem Restaurant in Perl-Nennig hat Christian
Bau in seiner "Amtszeit" deutlich umgekrempelt. Statt klassich
französisch ging er asiatische Wege

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