#48 Gefühls Echt - Christina Seidel, Ernährungsberaterin, Yoga Lehrerin, Unternehmerin

“Gesunde Ernährung ist keine Diät, sondern ein Werkzeug, um dich zu
stärken.” Mit der Ernährungsberaterin Christina Seidel bekommen wir
einen wunderbaren Koffer in die Hand, was uns wirklich gut tut,
wenn wir uns gesund und schmackhaft ernähren wollen. Sie erklärt
uns die großen Zusammenhänge von Nahrungsmitteln, Jahreszeiten und
ordnet uns zudem in die ayurvedische Typologie mit ein. Das
Beruhigende bei Christina ist, dass es nicht um rigide Ernährungs
Dogmen geht, sondern um das Reinfühlen und Erfahren von Nahrung,
denn dann können wir selber entscheiden, was uns tatsächlich nährt
und damit aufbaut.