Unterwegs mit Fischbrötchentester Tilman Schuppius

Brötchen, Fisch, Salatblatt - sind das die Zutaten für ein gutes
Fischbrötchen?  Fischbrötchentester Tilmann Schuppius weiß
es genau. Seit 2010 gibt der Journalist regelmäßig den
Fischbrötchen Report heraus, für den er an der gesamten Küste
Fischbrötchen testet. In der aktuellen Folge des NORDSEE Podcasts
erklärt er, worauf es dabei ankommt und nennt ein paar Dinge,
anhand derer jeder erkennt, ob es sich um ein frisches
Fischbrötchen handelt. 

www.fischbroetchenreport.de
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