Strandspaziergang zur Weißen Düne, Norderney mit Matthias Moeckel

Die "Weiße Düne" ist eine angesagte Strandbar / ein
Strandrestaurant auf Norderney - 3,5 km vom Ort entfernt, das
Ausflugsziel manch eines ausgiebigen Strandspaziergangs. Sie ist
das ganze Jahr geöffnet und lädt zum Verweilen ein  - eine
Skihütte am Strand. Das war schon das Konzept bei der Eröffnung
2006, erzählt der Chef Matthias Moeckel in dieser Podcast-Folge
und gibt interessante Einblicke: Nicht nur, dass die
Servicekräfte täglich zwischen 17 und 21 km laufen, er verrät
auch, wie sie es schaffen immer freundlich zu sein - auch wenn
manch ein Urlauber nicht entspannt ist - warum es ihm wichtig
ist, dass jeder Gast die Weiße Düne glücklich verlässt und welche
Jahreszeit er auf Norderney am Schönsten findet.

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