Wattwagen, Eiergrog und Krabbensuppe mit Steffan Griebel auf Neuwerk

Auf Neuwerk leben zur Zeit 25 Menschen. Einer von ihnen ist
Steffan Griebel. Er fährt Gäste  mit dem Wattwagen von
Cuxhaven auf seine kleine Insel und beherbergt sie im "Hus
achtern Diek".  Die Wintermonate waren ruhig, nun bereitet
er alles für die bevorstehende  Saison vor, auch wenn noch
unklar ist, wann sie startet. 
Zwischen Oktober und April verkehrt keine Fähre zwischen Cuxhaven
und Neuwerk, der einzige Weg ans Festland führt durchs Watt. Zwar
nutzen die Insulaner dafür einen Trecker, trotzdem sind sie dabei
extrem von der Natur abhängig, können nur mit Rücksicht auf Wind
und Wasser ans Festland kommen. Jede Termin muss genau geplant
werden.

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