| Was passiert, wenn man Gänseleber plattiert?

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100% Markus – Warum die Gastro nur mein Plan C war und wie sie für mich zum Masterplan wurde
29 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren
In dieser Folge spreche ich über das Thema Ausbildung in unserer
Branche. Jetzt denkst du wahrscheinlich…hmmm… „ging es in den
letzten Wochen doch auch“… Das stimmt, aber heute geht es um meine
Ausbildung. Wie bin ich zum Koch geworden? Warum war das nur mein
Plan C? Wie konnte ich ohne die Unterschrift meiner Mutter die
Schule abbrechen und warum ich mich auf einmal selbst interviewe...
Und noch viele Fragen mehr werden in dieser Folge beantwortet. Es
wird persönlich, aber auch deutlich und unmissverständlich, wo zu
diesem Thema, sprichwörtlich der Hunde begraben liegt. Ich wünsche
dir viel Spaß bei dieser Folge und ich würde mich über dein
Feedback freuen.

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